L’Imposteur

L’IMPOSTEUR est un délicieux vin de soif; faible en alcool et fruité, il est idéal pour les amateurs de vin rouge léger. Produit à base du cépage hybride rouge le Sainte-Croix, il est pressé à l’arrivée au chai comme un raisin blanc en vue d’éviter le transfert de la peau et des noyaux aux arômes du jus. Il est par la suite repassé dans le marc de la Matrone à la façon Ripassa italien pour qu’on lui donne ses notes plus complexes.

VIN ROUGE | 11 % alc./vol.